アラ古希主婦の日記
gooブログからお引越ししてきました。
皆さんの地域では何と言いますか？ 『卯の花』とか『おから炒り』とか言われるものです～(^^♪ 宮城県では、『きしゃず』と言っていました。 おからは包丁を使わず切らずに調理できるので、“きらず”と言い、それがなまって“きしゃず”になったみたいです(^^... 続きをみる
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