酒粕をいただきました。

ご近所さんに酒粕をいただきました(^^)v

これって、どうやって食べるの？

まだ実家にいた頃、お砂糖をかけて食べていた酒粕はこんな感じじゃなかったんだけど…。

近くに酒蔵があったから、しばりたてだったのかな〜？

スマホでググッて、AIさんにも聞いてみたら、何にでも使えるのね(#^.^#)

まずは、電子レンジで甘酒を作ってみました(^-^)v

加熱することにより、アルコールが飛んでいるので、お酒を飲めない息子でも飲む事ができました😃

あとは、お魚を漬け込んで粕漬け、味噌汁にちょっと入れたりしています。

次は粕汁に挑戦してみようかな〜♪